Bà bầu kiêng ăn món gì?


"Bà bầu kiêng ăn món gì?" Đây là câu hỏi của rất nhiều mẹ bầu khi mang thai. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng và khỏe mạnh luôn có ý nghĩa trong mọi thời điểm trong cuộc đời, bất kể là trẻ nhỏ hay người già. Tuy nhiên, trong thời kì mang thai, mẹ bầu phải lưu ý hơn trong ăn uống hàng ngày. Mẹ bầu phải bổ sung dưỡng chất, Vitamin và khoáng chất cho cả mẹ và con, thế nhưng không phải thực phẩm nào cũng đảm bảo 100% cho mẹ và bé. Vì vậy hãy đọc bài viết dưới đây để phòng tránh những nguy cơ và rủi ro đến từ chính những bữa cơm hàng ngày.

1. Thịt sống


Mẹ bầu nên tránh hải sản chưa nấu chín và thịt bò hoặc thịt gia cầm sống hoặc nấu tái vì những thực phẩm này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn coliform, nhiễm toxoplasmosis và salmonella khá cao, gây hại cho đường tiêu hóa.

2. Thịt nguội


Thịt nguội từng được biết đến là một loại món ăn có thể gây nhiễm vi khuẩn listeria, gây sảy thai. Listeria có khả năng đi qua nhau thai và có thể lây nhiễm cho em bé, điều này có thể dẫn đến nhiễm trùng hoặc nhiễm độc máu và tai hại hơn là đe dọa đến tính mạng. Nếu đang mang thai và đang cân nhắc việc ăn thịt nguội, hãy chắc chắn rằng thịt được hâm nóng cho đến nhiệt độ nhất định và cần thiết

3. Nên tránh cá có hàm lượng thủy ngân cao.

Thủy ngân hấp thụ trong thai kỳ có liên quan đến sự chậm phát triển và tổn thương não của trẻ sơ sinh. Một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao bao gồm: cá mập, cá kiếm, cá thu vua,... Cá ngừ đóng hộp thường có lượng thủy ngân thấp hơn các loại cá ngừ khác, nhưng vẫn chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải. Một số loại cá được sử dụng trong sushi cũng nên tránh do hàm lượng thủy ngân cao đó mẹ nhé!

4. Động vật có vỏ sống

Phần lớn các bệnh do hải sản gây ra là do động vật có vỏ chưa nấu chín, bao gồm hàu, nghêu và trai. Nấu chín giúp ngăn ngừa một số loại nhiễm trùng, nhưng nó không ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng liên quan đến tảo hoặc thủy triều đỏ. Động vật có vỏ sống thường có tình hàn khá cao, mẹ nên tránh trong thai kì.


5. Trứng sống


Mẹ bầu cần tránh các món món salad Caesar có thể được chế biến bằng trứng sống. Trứng sống cực kỳ có hại đối với sự phát triển của bào thai, bởi chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. các loại sốt mayonnaise cũng nên được hạn chế tối đa tránh ảnh hưởng cho sức khỏe thai nhi.

6. Caffeine

Mặc dù hầu hết các nghiên cứu cho thấy rằng lượng caffeine ở mức độ vừa phải không có gì đáng ngại, nhưng có những nghiên cứu khác cho thấy lượng caffeine có thể liên quan đến sảy thai. Tránh chất caffeine trong ba tháng đầu để giảm khả năng sảy thai nhất có thể mẹ nhé! Theo nguyên tắc chung, caffeine nên được giới hạn ở mức dưới 200 mg mỗi ngày trong khi mang thai, để trở thành một chất lợi tiểu, có nghĩa là nó giúp loại bỏ chất lỏng khỏi cơ thể.

7. Rượu bia


Mẹ nên tránh rượu bia trong khi mang thai. Uống nhiều rượu bia trước khi sinh có thể cản trở sự phát triển khỏe mạnh của em bé. Tùy thuộc vào số lượng, thời gian sử dụng, uống rượu bia trong khi mang thai có thể dẫn đến Hội chứng rượu bào thai hoặc các rối loạn phát triển khác.

Mẹ bầu nên kiêng các loại thực phẩm kể trên và chú ý cung cấp đủ 5 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu là chất đạm, chất béo, đường bột, vitamin, khoáng chất cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ bầu cần ăn những thức ăn giàu folate có trong nước cam, dâu tây, rau dền, bông cải, ngũ cốc..
Nhà Đậu - Đồng hành cùng mẹ bầu Việt!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét