3 món ăn ngon, bỗ dưỡng từ trứng gà dành cho mẹ bầu

1.Canh trứng gà ngải cứu
Chuẩn bị:
  • 1 quả trứng gà
  • 3 ngọn ngải cứu xắt nhuyễn
Cách nấu: Đun sôi 1 chén nước, bỏ ba ngọn ngải cứu đã xắt nhuyễn vào rồi đập tiếp trứng gà vào đun chín. Sau cùng cho ít gia vị vào khuấy tan, nhấc xuống, dùng nóng.
2.Trứng gà xào ngải cứu
Chuẩn bị:
3 ngọn ngải cứu
2 quả trứng gà
 hành khô và gia vị
Cách làm: Băm hành, phi thơm cho lá ngải cứu vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa miệng. Thêm nửa chén nước vào lá ngải cứu đã tái. Khi nước sôi đập trứng gà vào đảo đều và nấu chín kỹ, bắc ra dùng khi còn nóng. Món ăn này giúp mẹ bầu an thai nhé
3.Trứng gà xào đậu non
  • Chuẩn bị:
    • 2 quả trứng gà
    • 50g đậu hà lan non và 50g củ năng
    • 30g giăm bông
    • 300 gam canh gà
    • Dầu thực vật 50g
    • Rượu gia vị 30g
    • Bột năng
    • Bột bắp
    • Gia vị vừa đủ.
    Cách làm: Làm sạch nguyên liệu. Đậu hà lan đem luộc sơ và để nguội. Cắt nhuyễn giăm bông bỏ vào đánh đều với muối, rượu gia vị, bột năng, bột bắp, canh gà và củ năng xắt miếng vừa ăn và trứng.
    Đun nóng dầu, cho trứng vừa đánh vào xào nhanh, nêm thêm chút bột ngọt khi trứng chín tới. Múc đồ ăn ra dĩa, thêm ít giăm bông và rải đậu hà lan lên trên để thưởng thức nóng.
  • Ad; HongNT

0 nhận xét:

Đăng nhận xét